Sodium Bicarbonate Food – Natri Bicar – NaHCO3 3G Trung Quốc

Sodium Bicarbonate Food, hay Natri Bicarbonate dùng trong thực phẩm, là một hợp chất hóa học có công thức NaHCO₃. Đây là một dạng muối được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm, thường được gọi là “baking soda” hay “muối nở.”

Sodium Bicarbonate Food có các công dụng chính

• Chất làm nở (leavening agent)

Khi kết hợp với axit trong quá trình nướng (như giấm, sữa chua, hay chanh), nó tạo ra khí CO₂, giúp bánh nở và trở nên xốp.

• Chất điều chỉnh độ pH

Giúp duy trì hoặc điều chỉnh độ pH trong thực phẩm, chẳng hạn trong nước giải khát, bánh mì, và các sản phẩm nướng.

• Chất làm mềm

Có thể làm mềm thịt hoặc các nguyên liệu khác.

• Chất bảo quản

Giúp kéo dài thời gian sử dụng của một số sản phẩm.
Sodium Bicarbonate an toàn cho việc sử dụng trong thực phẩm và được chấp nhận rộng rãi trên toàn thế giới.

Hướng dẫn sữ dụng Sodium Bicarbonate Food

Dưới đây là hướng dẫn sử dụng Sodium Bicarbonate Food (Natri Bicarbonate thực phẩm) trong một số ứng dụng thông thường:

Dùng trong nướng bánh

• Mục đích

Làm chất nở giúp bánh nở xốp.

• Cách dùng

Thông thường, bạn nên dùng 1/4 – 1/2 muỗng cà phê Sodium Bicarbonate cho mỗi 120g bột (tùy vào công thức).

• Lưu ý

Sodium Bicarbonate cần kết hợp với một nguyên liệu có tính axit (ví dụ: chanh, giấm, sữa chua) để tạo ra phản ứng sinh khí CO₂.

Dùng trong làm mềm thịt

• Mục đích

Làm mềm thịt và giúp thịt dễ dàng thẩm thấu gia vị.

• Cách dùng

Hòa tan 1 muỗng cà phê Sodium Bicarbonate với 200ml nước, ngâm thịt trong hỗn hợp này từ 15-30 phút, sau đó rửa sạch và chế biến.

• Lưu ý

Không ngâm thịt quá lâu vì có thể làm thịt bị nhũn.

Dùng trong làm sạch rau củ

• Mục đích

Giúp loại bỏ bụi bẩn, hóa chất trên bề mặt rau củ.

• Cách dùng

Hòa tan 1-2 muỗng cà phê Sodium Bicarbonate vào 1 lít nước, sau đó ngâm rau củ trong 5-10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Dùng trong các món hầm, luộc

• Mục đích

Giữ màu sắc tươi sáng cho rau củ và giúp rau mềm hơn.

• Cách dùng

Cho 1/4 muỗng cà phê Sodium Bicarbonate vào nước hầm hoặc luộc.

Dùng trong việc làm nước giải khát

• Mục đích

Giúp điều chỉnh độ pH, giảm độ chua.

• Cách dùng

Cho một lượng rất nhỏ Sodium Bicarbonate (khoảng 1/8 muỗng cà phê) vào nước giải khát có tính axit để cân bằng vị.

Dùng trong vệ sinh thực phẩm

• Mục đích

Làm sạch bề mặt và khử mùi của các dụng cụ bếp hoặc tủ lạnh.

• Cách dùng

Pha loãng Sodium Bicarbonate với nước và dùng để lau rửa bề mặt hoặc thoa trực tiếp lên các khu vực cần làm sạch, sau đó lau sạch lại.

Dùng để điều trị ợ nóng, khó tiêu (dưới sự giám sát của bác sĩ)

• Cách dùng

Hòa tan 1/4 – 1/2 muỗng cà phê Sodium Bicarbonate trong nước uống nếu bạn gặp tình trạng ợ nóng.

Lưu ý

Tránh lạm dụng Sodium Bicarbonate vì có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn như làm tăng nồng độ muối trong cơ thể.
Khi sử dụng trong thực phẩm, nên tuân theo đúng liều lượng để đảm bảo hiệu quả và an toàn.

XEM  THÊM BÀI VIẾT Sodium Carbonate: https://allchemvietnhat.vn/sodium-carbonate-soda-nong-na2co3-nirma-an-do/

Mua Sodium Bicarbonate Food ở đâu ?

Bạn có thể mua Sodium Bicarbonate Food (Natri Bicarbonate thực phẩm) tại các địa điểm sau:

• Cửa hàng tạp hóa

Hầu hết các cửa hàng tạp hóa, siêu thị đều có bán Sodium Bicarbonate dưới dạng bột, thường được bày bán ở khu vực gia vị hoặc đồ nướng.

• Cửa hàng thực phẩm tự nhiên hoặc sức khỏe

Những cửa hàng này thường cung cấp các sản phẩm tự nhiên, hữu cơ, bao gồm Sodium Bicarbonate thực phẩm.

• Cửa hàng trực tuyến

Bạn có thể tìm mua trên các trang thương mại điện tử như:Tiki, Shopee, Lazada, Amazon, …

• Cửa hàng hóa chất

Một số cửa hàng chuyên bán hóa chất thực phẩm cũng cung cấp Sodium Bicarbonate với quy cách đóng gói lớn hơn.

• Nhà cung cấp nguyên liệu chế biến thực phẩm

Nếu bạn cần mua với số lượng lớn, có thể tìm đến các nhà cung cấp chuyên cung cấp nguyên liệu cho ngành thực phẩm.

Khi mua, hãy chú ý chọn sản phẩm có ghi rõ là dành cho thực phẩm để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Công ty All Chem Việt Nhật hân hạnh giới thiệu sản phẩm Sodium Bicarbonate Food

✅ Đặc điểm nổi bật:

• Chất làm nở tự nhiên

Tạo độ xốp cho bánh nướng, giúp món ăn của bạn luôn ngon miệng.

• An toàn và chất lượng

Sản phẩm đạt tiêu chuẩn thực phẩm, an toàn cho sức khỏe.

• Nhiều ứng dụng

Không chỉ dùng trong nấu ăn, Sodium Bicarbonate còn là chất tẩy rửa tự nhiên, làm sạch rau củ và khử mùi hiệu quả!

💡 Hướng dẫn sử dụng

Dùng để làm nở trong bánh mì, bánh ngọt.
Làm mềm thịt, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
Sử dụng trong việc làm sạch thực phẩm và dụng cụ bếp.
📦 Sản phẩm được đóng gói tiện lợi, dễ dàng sử dụng trong gia đình và các cơ sở chế biến thực phẩm.

🌐 Đặt hàng ngay hôm nay để nhận ưu đãi hấp dẫn! Liên hệ với chúng tôi qua

All Chem Việt Nhật – Đối tác tin cậy cho mọi nguyên liệu thực phẩm! 🥳

LINK BÀI VIẾT Sodium Bicarbonate Food: https://allchemvietnhat.vn/sodium-bicarbonate-food-natri-bicar-nahco3-3g-trung-quoc/